Гастрономический центр «Зарядье»

Идея создания на территории парка «Зарядье» модели России, объединяющей множество субкультур, воплощена не только в его природных оазисах, но и в гастрономических формах. В сентябре, сразу после открытия парка, заработал гастрономический центр «Зарядье», концепция которого продолжает главную идею парка – показать многогранность и уникальность России. Он расположен недалеко от набережной Москвы-реки, под так называемым «парящим» мостом.

При входе в гастрономический центр «Зарядье» посетители могут оценить, насколько необычно оформлено его пространство. Разнообразные рецепты предлагают на выбор восемь гастрономических островов-станций. Всё это сделано для того, чтобы гости смогли выбрать и попробовать самые лучшие блюда, приготовленные из отечественных продуктов, которые привезли в «Зарядье» из разных регионов России. Всего в кафе представлено 374 населенных пункта – от Дальнего Востока до Крыма.

Средняя полоса России в «Зарядье» – это царство мясных деликатесов. Оно обозначено огромной мясорубкой. Урал и Сибирь – территория, на которой лепят пельмени и вареники, Дальний Восток удивляет посетителей устрицами. Зону, где готовят пироги и кулебяки, украшает огромный самовар, а изюминкой в оформлении «шампанского бара» стал фонтан игристого напитка.

Супы и чебуреки, кулебяка, стейки, гриль, птица на вертеле и устрицы с шампанским – разнообразное меню гастрономического центра «Зарядье» ориентировано на любой вкус и кошелёк. Наслаждаться гости могут не только вкусными блюдами русской кухни, но и незабываемыми видами столицы. Гастрономический центр рассчитан на 260 посетителей. Предполагается, что еду можно брать и навынос, чтобы перекусить на воздухе, в одной из природных зон парка «Зарядье».

Публикации в СМИ

Факты

  • В августе 2015 года Год Нисанов представил проект «Москвариум» президенту России Владимиру Путину и мэру Москвы Сергею Собянину. Это крупнейший в Европе центр океанографии и морской биологии, построенный на территории ВДНХ.
  • В сентябре 2014 года Год Нисанов и мэр Москвы Сергей Собянин открыли агрохолдинг «Фуд Сити» - крупнейший оптово-продовольственный центр страны, играющий важную роль в продуктовом импортозамещении.
  • » Все факты

Награды