Гастрономический центр «Зарядье»

Идея создания на территории парка «Зарядье» модели России, объединяющей множество субкультур, воплощена не только в его природных оазисах, но и в гастрономических формах. В сентябре, сразу после открытия парка, заработал гастрономический центр «Зарядье», концепция которого продолжает главную идею парка – показать многогранность и уникальность России. Он расположен недалеко от набережной Москвы-реки, под так называемым «парящим» мостом.

При входе в гастрономический центр «Зарядье» посетители могут оценить, насколько необычно оформлено его пространство. Разнообразные рецепты предлагают на выбор восемь гастрономических островов-станций. Всё это сделано для того, чтобы гости смогли выбрать и попробовать самые лучшие блюда, приготовленные из отечественных продуктов, которые привезли в «Зарядье» из разных регионов России. Всего в кафе представлено 374 населенных пункта – от Дальнего Востока до Крыма.

Средняя полоса России в «Зарядье» – это царство мясных деликатесов. Оно обозначено огромной мясорубкой. Урал и Сибирь – территория, на которой лепят пельмени и вареники, Дальний Восток удивляет посетителей устрицами. Зону, где готовят пироги и кулебяки, украшает огромный самовар, а изюминкой в оформлении «шампанского бара» стал фонтан игристого напитка.

Супы и чебуреки, кулебяка, стейки, гриль, птица на вертеле и устрицы с шампанским – разнообразное меню гастрономического центра «Зарядье» ориентировано на любой вкус и кошелёк. Наслаждаться гости могут не только вкусными блюдами русской кухни, но и незабываемыми видами столицы. Гастрономический центр рассчитан на 260 посетителей. Предполагается, что еду можно брать и навынос, чтобы перекусить на воздухе, в одной из природных зон парка «Зарядье».

Факты
  • Зимой 2017 года группа компаний «Киевская площадь» приобрела у банка «ВТБ» Велозаводский рынок, после чего началась его масштабная реконструкция. Всего за год он превратился в современный сельскохозяйственный кластер, отвечающий всем запросам современного мегаполиса. 22 марта 2018 года Велозаводский рынок принял первых посетителей.
  • В декабре 2017 года группа компаний «Киевская площадь» приобрела СК «Олимпийский». Новые собственники намерены превратить его в спортивно-развлекательный комплекс XXI века. Реконструкция, которая займёт два года, предусматривает полное сохранение всех исторических объектов.

  • Все факты »
Награды